コールラビのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
コールラビの葉を切り落とし、皮を厚めに剥きます。
薄く半月切りにします。
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2
キュウリは斜めに薄切り。
ラディッシュは薄く輪切り。
グリーンリーフ・レタスはサッと洗って水気をきり、食べやすい大きさに手でちぎります。
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3
レモンを搾ります。
今回レモン1個で、大さじ２ほど搾れました。
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4
③のレモン汁と☆を混ぜ合わせます。
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5
器に②のグリーンリーフ・レタスを盛り付けます。
その上に、コールラビ・きゅうり・ラディッシュを盛り付けます。
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6
半分にカットしたミニトマトを飾ります。
食べる時に、④のドレッシングをかけます。
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- 料理名
- コールラビのサラダ
みーちゃん6914
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お料理ビギナー2021/05/22 23:14
ラディッシュが手に入らず、すみません。
初めてのコールラビ。
爽やかなドレッシングでさっぱりと美味しく食べられました。
素敵なレシピありがとうございました。
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