残ったおでんで醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おでんはレシピID:1820001346の塩系おでんの残りの卵とおつゆを濾したものを使用しました。
- 2 中華麺はお湯でサッと湯がいて丼に入れます。
- 3 白菜とうすあげは短冊に切ります。
- 4 中華鍋にごま油を敷き白菜を中~強火でサッと炒めます。
- 5 4に★とうすあげを入れて中火で2分程煮て塩コショウで味を調えます。
- 6 2に5を注ぎ入れ半分に切ったおでんの卵を飾ると完成です。
関連情報
- 料理名
- 醤油ラーメン
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