やさしい味！大根の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
皮を剥いた大根を1㎝ほどの幅の半月に切ります。
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2
かまぼこは5㎜ほどの幅に切ります。
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3
お鍋に大根とかまぼこを入れ、だし汁と調味料の砂糖、料理酒を加え7分ほど煮込みます。
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4
大根が柔らかくなったら醤油を加3分ほど煮込みます。
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5
卵を割り入れ蓋をして白身が固まれば完成です。
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