かさましチンジャオロース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚ブロック肉を細くきる
にんにく、コショウを豚肉によくまぜ、10分おく
片栗粉をまぶし、熱したフライパンにいれ揚げ焼きにする -
2
ピーマンとながねぎを太めの千切りにする
熱したフライパンに胡麻油をいれてピーマンと長ネギをいれていためる -
3
しんなりしたら、豚肉とたけのこをいれていためる
あたたまったらオイスターソースをいれていためたら完成
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