白菜の照り焼き丼 レシピ・作り方

白菜の照り焼き丼
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
シンプルな丼です。

材料(2人分)

  • 温かいご飯 350~400g
  • 白菜 1/8個
  • ごま油 大1
  • ★醤油 大2~2.5
  • ★砂糖、酒 各大1
  • ★おろし生姜 小1
  • ★和風だしの素 少々

作り方

  1. 1 白菜は一口大に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いて1を中~強火でサッと炒めます。
  3. 3 白菜に半分ほど火が通ったら★を入れて炒め合わせます。調味料がなじんだら火を止めます。
  4. 4 器に温かいご飯を入れ3を掛けると完成です。

きっかけ

冷蔵庫の整理に白菜をたくさん使った丼を考えました。

  • レシピID:1820018826
  • 公開日:2016/12/26
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
白菜丼
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