ゴーヤの創味シャンタン炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お米 ２合
- 水 ２合メモリ分
- 創味 シャンタン 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- かつおぶし 2.5ｇ １袋
- ハウス ターメリック 少々
- 塩 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
- ゴーヤ １本
- とろけるチーズ ２枚
作り方
- 1 お米を洗う。洗ったら炊飯器に入れる。水を２合メモリ分迄、入れる。
- 2 シャンタン、しょうが、かつおぶし、ターメリック、塩、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。
- 3 次にゴーヤは半分に切ってから細切りにして入れてよく混ぜる。とろけるチーズは４等分にしてまんべんなくのせる。
- 4 炊飯器で炊く。
- 5 ④が炊けたら蓋を開けて約１５分、蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
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