味噌煮込みチーズラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺（むし） 1玉
- 白菜 1枚
- 粗びきウインナー 1本
- 鶏がらスープ 300ｃｃ
- 赤味噌 大1.5
- みりん 小1
- シュレッドチーズ 大2～3
- 醤油 なし～少々
作り方
-
1
白菜は短冊に、ウインナーは1ｃｍ程の斜め切りにします。
-
2
鍋に鶏がらスープと赤味噌、みりんを入れよくかき混ぜます（味噌はしっかり溶かします）。白菜、ウインナーを入れて中火で2～3分白菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 中華麺を加え温めます。
-
4
醤油で味を調え、シュレッドチーズを散らし乗せると出来上がりです。
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