かぼちゃと豚肉の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜（坊ちゃん南瓜を使用） 1/2個
- 豚薄切り肉 50～80ｇ
- ★だし汁 50ｃｃ
- ★醤油、酒、味醂 各大1
- ★塩 少々
作り方
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1
南瓜はワタ、種を取り除き一口大の切り分けます。豚薄切り肉も一口大に切ります。
-
2
厚手の鍋に1と★を入れ中火で5分程煮て蓋をしたまま自然に冷ますと出来上がりです。薄手のお鍋でしたら水を増やして長く煮てください。
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- かぼちゃの煮物
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- 南瓜の煮物
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johnny_bean2024/02/14 15:13
豚がカレー用の角さんで武骨見えですがお出汁でしっとり、いい感じに炊けました。おかげ？でカレーは肉なしプラマイゼロっ！咖喱野郎の豚野郎は南瓜野郎で大喜びですゴチ様
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