焼きおにぎらず レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かい玄米ご飯 1合分
- ごま油 大2
- ★醤油 大1/2
- ★ダシ醤油 大1/2
- ★味醂 小1
作り方
-
1
フライパンにごま油を敷いて温かい玄米ご飯を置き、フライ返しかスプーンでぎゅうぎゅう押し付けます。1～1.5cmの厚みの円盤形にします。
-
2
弱～中火でこんがりきつね色になるまで両面焼きをします。片面をしっかり焼いてから返してください。
-
3
両面がこんがり焼けたら混ぜ合わせた★を回し掛けすぐに火を止めます。余熱で少し焼いて香ばしいにおいがしてきたら完成です。
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- カテゴリ
- 焼きおにぎり
- 料理名
- 焼きめし
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チーズケーキ:yB2024/03/06 19:16
美味しくいただきました(^^)
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