冷しゃぶ豆腐サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
木綿豆腐は水切りをして賽の目状に切ります。トマトはくし切り胡瓜は千切りにします。
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2
皿に胡瓜を敷き、トマトと豆腐を飾り乗せます。
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3
鍋にお湯を沸かし豚肉を入れて軽くしゃぶしゃぶします。肉の色が白くなったら冷水にとり水切りします。
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4
2の真ん中に3を乗せマヨネーズをまんべんなく掛けポン酢を回しかけると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 冷しゃぶ
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