まいたけ入り♬炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油 大さじ１
- 人参 １本
- まいたけ １２０ｇ
- もやし １袋
- コンソメ 小さじ１
- 粉末ソース ２袋
- わさび（チューブタイプ） 小さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに人参は洗って皮をむいて細切りにしてから耐熱容器に入れてラップをしてから５００Ｗで約４分、温める。まいたけは量ってから洗っておく。
- 3 もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気を取っておく。フライパンが熱したらまいたけは手でちぎって、もやし、温めた人参の順に火が通る迄、炒める。
- 4 コンソメ、粉末ソース、わさび、しょうがを入れて約７分、炒める。最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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- 料理名
- 野菜炒め★
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