野菜たっぷり、食べるミネストローネ レシピ・作り方

野菜たっぷり、食べるミネストローネ
  • 約30分
  • 500円前後
よいまちぐさまる
よいまちぐさまる
誰でも簡単に作れるミネストローネです

材料(4、5人分)

作り方

  1. 1 にんじんをみじん切り、玉ねぎをくし切り、ベーコンを細切り、しいたけとジャガイモを一口サイズに切り、トマト、コンソメキューブと共に鍋に入れる
  2. 2 水を入れ強火にかけて蓋をして沸騰するまで待つ
  3. 3 沸騰したら強めの弱火にして、蓋をし15分煮込む

きっかけ

誰でも簡単に作れるミネストローネレシピはないかと考えました

おいしくなるコツ

コンソメキューブ2個だと少し薄味です お好みで3個にして下さい お皿によそってから オリーブオイルをスプーン1杯回しかけても美味しいです

  • レシピID:1820016564
  • 公開日:2016/05/18
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カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
簡単 野菜たっぷり 食べるスープ トマト
料理名
ミネストローネ
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