粉山椒でピリッ！鱈の照りソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鱈に塩少々（分量外）をふり、１０分以上置きます。
キッチンペーパーで水分を拭き取り、粉山椒をふり、小麦粉を薄くまぶします。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鱈の両面を焼いて火を通します。
-
3
☆を混ぜ合わせます。
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4
火が通ったら、鱈をお皿に盛り付けます。
フライパンに③のタレを入れて、とろみが出るように一煮立ちさせます。
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5
鱈の上にタレをかけます。
お好みで、粉山椒を少々ふったら完成です。
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関連情報
- 料理名
- タラの照り焼き
みーちゃん6914
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dekotan12016/04/06 20:57
甘辛の照りソースで
美味しくいただきました。３切れ作ったので
お弁当にも入れますね
ごちそうさま
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