炒り小豆 レシピ・作り方
材料（？人分）
- 小豆 ひとつかみ
作り方
-
1
小豆を水洗いし、水分をきる
-
2
フライパンを熱し、時々ゆすりながら約10分空炒りする
-
3
食べてみてやわらかくなっていたらできあがり
※冷めるとかたくなります
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小豆バージョンを作ってみました。
炒ってあるから二次加工も簡単。まめご飯に煮物に＆粉々にしてきな粉みたいに使うこともできますよ～