ほうれん草とコーンのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮はトル） 1/2枚
- 玉葱 小さめ1/2個
- ほうれん草（カット済み冷凍） 50ｇ
- 粒コーン（冷凍） 1/4カップ
- 水 200ｃｃ
- 牛乳 300ｃｃ
- オリーブ油 大1
- 片栗粉 大2
- 酒 大1
- 鶏がらスープの素 小2
- 砂糖 小1
- 塩コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 なし～少々(コツ参照)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り酒を振り片栗粉をまぶします。玉ねぎはくし切りにします。
- 2 フライパンに油を敷き玉葱を1、2分炒めます。
-
3
2に水と鶏がらスープの素を加え入れ沸騰させ、鶏肉を入れ弱～中火で煮ます。水分は半分～1/3程になります。
-
4
牛乳と砂糖、ほうれん草、粒コーン(凍ったままでOK)を加え混ぜ2分程煮て塩コショウで味を調えると出来上がりです。とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を少しだけ入れてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- コーンクリームシチュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
