簡単、さっぱり栗ご飯 レシピ・作り方

簡単、さっぱり栗ご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
ばあのdaidokoro
ばあのdaidokoro
簡単に甘ったるくない、さっぱりした栗ご飯を、作ります。

材料(3人分)

  • 3合
  • 生の剥き栗 約200g
  • 麺つゆ( 3倍濃縮の物 ) 大匙 3杯

作り方

  1. 1 3合の、お米を研いで、炊飯器に、入れます。
  2. 2 麺つゆを、大匙3杯入れてから、水を指定の固めの、ラインまで入れます。
  3. 3 今回は、秋の終わりに、剥いて砂糖をかけて、冷凍して置いた、栗を使って作りますが、普通に、瓶詰めの甘栗でも、大丈夫です。
  4. 4 冷凍のままの、栗に水をかけて、洗います。
    普通の、瓶詰めの甘栗なら、シロップと、分けて、洗います。シロップは、使いません。
  5. 5 凍っているままの栗を、又は、シロップと分けた栗を・・
    用意しておいた、(2)のお米に入れて、後は炊くだけです。炊き込みコースか、普通炊きで、炊飯します。
  6. 6 炊き上がったら、栗を潰さない様に、サックリ混ぜて、出来上がりです。
  7. 7 サッパリと、美味しいので、2日目でも、飽きなく、食べれます。

きっかけ

楽して美味しいを、考えて作りました。 この方法なら、塩分が丁度よいので飽きません。

おいしくなるコツ

米1合に対して、麺つゆ、大匙1杯を守れば、どんな量でも作れます。あればですが、生の栗でも、お試し下さい。ホクホクした栗ご飯が出来ます。

  • レシピID:1820015753
  • 公開日:2016/02/03
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栗ご飯
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麺つゆ 炊飯器
料理名
簡単、さっぱり栗ご飯
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2020/10/22 13:51
    簡単、さっぱり栗ご飯
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

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