小松菜と人参の胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り捨てて半分に切り、スチームケースに入れて500wのレンジで1.5分程加熱ます。流水に軽くさらし色止し3cm程に刻みます。
- 2 人参は千切りにします。スチームケースに入れて2分程レンジで加熱し取り出して冷まします。
- 3 ボールに★を入れて混ぜ合わせます。そこに小松菜と人参を入れて和えます。
- 4 塩で味を整えます。器に盛り付け、飾り胡麻をすると完成です。
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