簡単に!サラダあかりとコーンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
サラダあかりは、水でよく洗って汚れを落とします。
食べやすい長さにざく切りします。
ミニトマトは、洗ってヘタを取り除きます。 -
2
柚子は外皮を薄く剥きます。半分にカットして、搾ります。
☆を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
※剥いた外皮は、ラップで挟んで冷凍保存すれば、他の料理で使えます。 -
3
器に、①のサラダあかりを盛り付け、ミニトマトを飾り、コーンを散らします。
②のドレッシングをかけたら完成です。
きっかけ
道の駅で、サラダあかりを購入。 お店の方から生で食べると美味しいと教わったので、家にあった食材と一緒にサラダにしました。
おいしくなるコツ
柚子に酸味があるので、酸っぱいのが苦手な方は量を調整して下さい。
- レシピID:1820014849
- 公開日:2015/10/28
関連情報
- 料理名
- サラダ
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