オクラキムチ納豆ご飯★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水 ２５０ｃｃ
- オクラ ２～３本
- ご飯 ２００ｇ
- 納豆（たれとからしを含めて） １パック
- キムチ ５０ｇ
- ごま 大さじ１/２
- ラー油 少々
- わさび（チューブタイプ） 小さじ１/４
- 味の素 少々
作り方
- 1 お鍋に水を入れてフタをして中火で沸かしておく。沸かしているうちにオクラは洗っておく。
- 2 次にご飯は量っておく。冷やご飯の場合はレンジで温めておく。
- 3 納豆、たれ、からし、キムチは量ってから、ごまをボウルに入れてよく混ぜておく。
- 4 お湯が沸いたらオクラをそのまま入れて約３分、茹でる。湯切りをしてキッチンペーパーで水気を取ってから上の部分と根元を切ってから輪切りにして③に入れてよく混ぜる。
- 5 ④にラー油、わさび、味の素を入れてよく混ぜたら②の上に盛り付けてできあがり♪
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