鶏むね肉のみぞれのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むね肉をそぎ切りにします。
シメジは、石づきを取りほぐしておきます。
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2
フライパンに☆を入れて煮立たせ、むね肉・シメジを入れて蓋をして煮ます。
途中でむね肉を裏返して、中まで火が通るまで５分ほど煮ます。
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3
大根をすりおろします。
ネギは小口切りにします。
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4
火が通ったら、鶏肉・シメジを器に盛り付けます。
残った煮汁に、③の大根おろしとネギを加えて、温めます。
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5
温まったら、鶏むね肉の上にかけて完成です。
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- 料理名
- 鶏むね肉のみぞれのせ
みーちゃん6914
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