白菜と小松菜の中華風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ） 160ｇ
- 白菜 1枚
- 小松菜 2株
- 豚挽き肉 50ｇ
- 油（べにばな油） 大2.5
- にんにく（チューブ入り使用） 小1
- しょうが（チューブ入り使用） 小1
- ★醤油 大1
- ★みりん 小1
- ★鶏がらスープの素 小1
- 塩コショウ 少々
- ごま油（仕上げ用） 小1
作り方
-
1
白菜は一口大に、小松菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。スパゲッティーはたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
-
2
フライパンに油とにんにく、生姜、豚挽き肉を入れ中火で炒め、火が通ったら1を入れて2分程炒めます。
-
3
★とスパゲッティーと茹で汁を少し加え、炒め合わせ、ねっとりしてきたら塩コショウで味を調えます。風味付けのごま油を垂らすと出来上がりです。
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- 中華風パスタ
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