もう一品に！オクラの大根おろしのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは、塩少々(分量外)をふって板ずりをします。
湯を沸かしてサッと茹で、流水にさらして色止めします。
３ｍｍほどの小口切りにします。
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2
大根をすりおろし、水分を軽くきっておきます。
-
3
オクラを器に入れ、大根おろしをのせます。
ポン酢をお好みの量かけ、シラスをのせたら完成です。
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- 料理名
- オクラの大根おろしのせ
みーちゃん6914
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dekotan12015/06/25 20:34
のせる順番を間違いました！！でも混ぜて食べたので、味は一緒です。さっぱり美味しかったです。ごちそうさま
レシピへのコメント
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ネバネバオクラに、あっさりとした大根おろしをのせた簡単な小鉢料理です。