じゃがいもとにらのケチャ醤油炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにじゃがいもは洗って皮をむいてから細切りにして耐熱容器に入れて５００Ｗレンジで約４分、温めておく。

2. 2

   次にカニカマは細切りに、にらは量ってから洗って根元を切ってザク切りにしておく。

3. 3

   フライパンが熱したらカニカマ、にら、温めたじゃがいもの順に火が通る迄炒める。次にほんだし、醤油、ケチャップ、酢、ごまを入れてよく混ぜる。

4. 4

   最後に柚子胡椒、味の素で味を調えて約２～３分、よく混ぜながら炒める。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪