春♪ ピクニックにもいいね♪ 菜の花ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花は塩茹でして、細かく刻んで絞っておきます。
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2
卵は、耐熱の容器に割り、塩一つまみを加えてまぜます。電子レンジ６００ｗで４０秒加熱し、一度混ぜてから再度２０～３０秒加熱し、取り出してスプーンで細かくほぐします。
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3
温かいご飯に、①と②を加えて混ぜます。
味見して、塩味で整えて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 菜の花ご飯
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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さっぱりと塩味だけなので、菜の花の甘さがほんのりと引き立ちますよ＾＾ おにぎりにしてお出かけにも♪