大根と竹輪の塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- 煮込み用竹輪 1本
- ★昆布だしの素 小1
- ★水 200ｃｃ
- 天然塩 小1/2～3/4
作り方
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1
大根は皮を剥いて1ｃｍ程の厚みの輪切りにします。あらかじめ下茹でします（ゆでこぼし、圧力鍋で中火2分加圧しました）。
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2
竹輪は6等分ほどにします（鍋に入れやすいので）。
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3
1と2と★を圧力鍋に入れ煮たて、塩で味を調え、蓋を閉めて3分中火で加圧し自然冷却します。
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4
食べるとき蓋を取って温めなおしてください。
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- カテゴリ
- 大根の煮物
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- 大根と竹輪の塩煮
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2021/05/03 13:15
美味しくいただきました(*'▽'*)レシピありがとうございました♪
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