干ししいたけ炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 干ししいたけを軽く洗って炊き込みご飯用水をボウルに入れて１時間以上つけておく。
- 2 お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。コンソメ、塩、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。
- 3 つけておいた干ししいたけの水を入れる。カニカマの細切りにしてつけておいたしいたけは根元を切って細切りにしてから入れる。次にごまを入れてよく混ぜる。
- 4 炊飯器で炊く。
- 5 ④が炊けたら蓋を開けて約１５分蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
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- 炊き込みご飯★
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