蕪の葉ともやしの赤だし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 蕪の葉はみじん切りにします(今回はみじん切りにして冷凍したものを使用しました)。
- 2 鍋にだし汁を入れて沸騰させます。そこに蕪の葉(冷凍な場合はそのままで)ともやしを入れて一煮立ちさせます。1分程で再沸騰すればOKです。
- 3 火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。
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