大根ステーキのガーリック醤油味 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて3ｃｍほどの輪切りにし格子状の浅い切れ目を入れ、下茹でします。圧力鍋に大根を入れて浸る程のだし汁を注ぎ、弱火で2分加圧します。
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2
フライパンにごま油を敷いて1の大根と薄切りにしたニンニクを入れて中火で両面焼きします。
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3
大根に焼き目がついたら★を流し入れ照りつけます。水分が飛んだら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根ガーリック・にんにく
- 料理名
- 大根ステーキ
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sancyu32015/08/05 22:36
味がしっかりしてておいしかったです！
ごちそうさまでしたー！
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