胡瓜と大根のぬか漬けのピリ辛和え物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
大根に軽く塩を振って糠床に半日つけます（沢山漬けて一部を使用しました）。千切りにします。胡瓜も同様に千切りにします。
-
2
1を器かボールに入れ★と和えると出来上がりです。
- 3 胡瓜から水気が出やすいので食べる直前に作ってください。
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