胡瓜と大根のぬか漬けのピリ辛和え物 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 大根に軽く塩を振って糠床に半日つけます(沢山漬けて一部を使用しました)。千切りにします。胡瓜も同様に千切りにします。
- 2 1を器かボールに入れ★と和えると出来上がりです。
- 3 胡瓜から水気が出やすいので食べる直前に作ってください。
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- 胡瓜とぬか漬け大根の和え物
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