簡単オムレツ☆ レシピ・作り方

簡単オムレツ☆
えみこ2527
えみこ2527
初心者でも簡単に作れる☆オシャレオムライス

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵を割りほぐし、フライパンを熱し、薄い卵焼きを作る。
  2. 2 卵焼きは両面焼き、すのこの上で冷ます。
  3. 3 フライパンにバターを入れ、軽く溶けたらみじん切りにしたタマネギ、ベーコン、ご飯を入れ炒める。粉末コンソメ、塩こしょうで味を整える。
  4. 4 すのこの上の卵焼きに、炒めたご飯をのせる。
    中央部分の真ん中に盛りつけ、卵焼きで包むようにして、形を整える。
  5. 5 皿にひっくり返すように盛りつけ、サラダ菜を散らすように飾る。

きっかけ

一見手が込んでいるように見えるけど、実に簡単なので、おもてなし料理に☆

おいしくなるコツ

バターとコンソメ、塩こしょうで味つけする以外は、主張がないので、お好みでチーズやマヨネーズ、ケチャップを足してもおいしいです。

  • レシピID:1820011049
  • 公開日:2014/06/17
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カテゴリ
薄焼き卵
料理名
簡単☆オムライス
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