ブロッコリー＆玉葱のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/6株（40ｇ程）
- 玉葱 1/4個
- ★水 300ｃｃ
- ★コンソメ 大1/2
- オリーブ油 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは小房を6～8等分にします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 炒めＯＫの鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れ弱～中火で3～5分程玉ねぎにうっすら色がつくまでじっくり炒めます。
-
3
★とブロッコリーを加え入れ1分程煮て塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- コンソメスープ
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