減塩 鯖の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖を半分に切る
-
2
梅をスプーンで軽く細かくする
砂糖と水大さじ3とよく混ぜる - 3 フライパンに2を入れ、砂糖が溶けたら鯖を皮面を上にして入れる
- 4 3分くらい煮たらひっくり返してから蓋をし、3分煮たら火をとめて蓋をしたまま30分くらいしたら完成
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減塩な分甘めの味付けです