ブロッコリーのからし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株(100g)
- ★醤油 小1~1.5
- ★粉からし 小1/2
- ★水(※コツ参照) 小1程
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け大きいようなら一口大に切り分けます。
- 2 スチームケースに入れて500wのレンジで1~1分20秒加熱します。
- 3 ★を器で混ぜ合わせます。
- 4 3に2を入れて和えると出来上がりです。
きっかけ
簡単な一品
おいしくなるコツ
2で加熱後冷水に浸けて色止めする場合は★の水は入れなくても良いです。(水っぽくなるので)
- レシピID:1820010177
- 公開日:2014/03/02
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 和え物
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