長いもと白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 60ｇ程（1/10本）
- 白菜 1/2枚
- ★コンソメ 大1/2
- ★水 400ｃｃ
- ★醤油 小1
- 塩、白コショウ 少々
作り方
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1
長いもは皮を剥いて2、3ｍｍの薄切りにし食べやすいように短冊に切ります。白菜は一口大に切ります。
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2
鍋に1と★を入れて2、3分白菜に火が通るまで煮ます。
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3
塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- コンソメスープ
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つくったよレポート（1件）
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sakumura3012016/09/24 12:47
煮すぎて長芋が柔らかくなってしまったので、シャキホクになるよう、また作ります！
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