小さなおかず 白菜の塩もみ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 白菜（中心に近い部分） １２０ｇくらい
- 塩 ２ｇくらい
- 粉末昆布だし ふたつまみ
- すりごま 少々
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに切り、塩を混ぜて
３０分くらいおく -
2
出た水分は軽く絞り
昆布だしとゴマを入れる -
3
＊出来たてはサラダ風
１日置けば漬物風です
塩２ｇだとしっかり味が付く感じです
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- カテゴリ
- 白菜
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- 小さなおかず 白菜の塩もみ
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工夫して調理しています（＾ｖ＾）