エビマヨ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ブラックタイガー ２０尾
- 塩・コショウ・酒（下味） 少々
- 片栗粉 大さじ１
- 油 大さじ２強
- 長ねぎ（みじんぎり） 1/2本
- にんにく（みじんぎり） １かけ
- 市販のマヨネーズ炒めの素 １箱
作り方
-
1
エビは皮をむき
しっぽの所についている
「とんがり」を手で取る
しっぽの泥も包丁を使ってこそぎ取るか、ハサミで切り取る
背ワタもしっかり取る -
2
塩、こしょう、酒を入れて
軽くもみ
片栗粉も入れて更にもむ -
3
フライパンに油をひき
にんにくを炒めて
取り出す -
4
そのままエビを炒め
市販の素を入れて混ぜ最後に長ねぎを入れて完成
（ずっと弱火で、素を入れる時は一度火を止める）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- エビマヨ
- 料理名
- エビマヨ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
エビの下処理が参考になれば、、と（*^_^*）