えのきとにんじんの肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんは細切りにして、1分半レンジで火を通しておく。
えのきは半分にカットする。
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2
豚肉に大葉（縦半分に切ったもの、または1枚）をのせ、①のにんじん・えのきを1/10ずつのせて、肉を巻く。
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3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
全体に火が通るように、お肉を転がしながら、焼き色を付ける。
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4
☆の調味料を加え、煮絡める。
塩コショウをして、白ごまをまぶしたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- えのきとにんじんの肉巻き
みーちゃん6914
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おれき2024/05/27 17:46
参考にさせていただきました -
さやか82082022/04/27 18:45
不器用で苦戦しましたが味はとっても美味しかったです。ありがとうございます(⌒▽⌒)✨ -
Micoto10132022/01/13 19:24
ごまたっぷりにしました。食感が良く、とても美味しかったです。 -
(^O^)／2021/10/30 21:37
お弁当のおかずにしましたo(^o^)o
美味しく頂きました(＾◇＾)
レシピへのコメント
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お弁当にもピッタリです。