小ねぎ＆味噌マヨのせ鮭のムニエル★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに鮭の表、裏に塩・こしょうをかける。次に小麦粉を鮭の表、裏にまぶす。
- 3 フライパンが熱したら②を表を約１０分焼いてひっくり返して裏を約８分焼く。
- 4 焼いているうちに小ねぎは洗って小口切りにして味噌、マヨネーズと合わせておく。
- 5 鮭が焼けたらお皿に盛り付ける。④をのせてできあがり♪
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