ジャガイモと大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて千切りにする。
大根の皮も同じくらいの大きさに千切りにする。 - 2 フライパンを熱し油（分量外）を小さじ１入れてジャガイモ炒める。（少し透き通った感じの色になるまで）
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3
２に大根の皮を入れて軽く炒めごま油以外の調味料を入れて更に炒める。
ジャガイモが柔らかくなったらごま油を入れる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら
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寝虎太郎2013/02/17 21:10
大根の皮だけでスミマセン☆
お味噌汁に使った大根の皮でお弁当の一品にしました～ヾ(´^ω^)ノ♪
美味しかったです♡ご馳走様でした！
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