菊菜とワカメの中華風味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菊菜 30ｇ
- 乾燥ワカメ 大2
- 鶏がらスープ 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1.5程
- ごま油 小1
作り方
-
1
菊菜は根の部分は捨て、よく洗って3～4ｃｍに刻みます。
-
2
鍋に鶏がらスープを入れ煮立てます。沸騰したらサッと水洗いしたワカメと菊菜を入れ、再沸騰したら火を止めます。
-
3
味噌を溶き入れ、ごま油を回し入れると出来上がりです。
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- 中華風味噌汁
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