もっちーずグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
切りもちは出刃包丁で薄切りにします。高野豆腐は水に1分ほど漬け、2～3ｍｍの短冊に切ります。ハムは小さく刻みます。グラタン皿に高野豆腐を敷いておきます。
-
2
フライパンにバターを敷き玉ねぎ、ハムを炒め、水と鶏がらスープの素を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
-
3
豆乳、味噌を入れ沸騰寸前まで加熱し、塩コショウで味をきめ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
4
グラタン皿に2を注ぎ、もちを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼くと出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 餅と高野豆腐のグラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マカロニの代わりに高野豆腐(^_^;)