ポテサラ寒天 レシピ・作り方
材料（3～4個人分）
- ポテトサラダ（残り物） 1.5カップ
- 粉寒天 1ｇ
- 水 100ｃｃ
- コンソメ 小1/2程
作り方
-
1
水に粉寒天を入れ、中火で沸騰させ、弱火で5分程かき混ぜながら煮て濃いめの寒天液を作ります。※写真は400ｃｃの水と4ｇの粉寒天です。多めに作り一部を使用しました。
-
2
寒天液にポテトサラダを入れ、混ぜます。コンソメを少し足して味見をします。
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3
カップに入れて、冷蔵庫で冷やすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- 寒天サラダ
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