鶏肉ときゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは、食べやすい大きさに乱切りに。
鶏肉は大き目に切ってコショウを振っておく。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、しょうがとニンニクのみじん切り、豆板醤を香りが出るまで弱火で炒める。
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3
２に鶏肉を入れ火が通ったら、きゅうりを加えて軽く炒めボウルにあける。これに、
【調味料】を入れ、よくあえて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
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- その他の鶏肉
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- きゅうりの和え物
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ちぃswim2012/08/01 19:02
豆板醤がいい具合に効いていておかずにお酒のつまみにと、大活躍しました♪
この季節、ひんやりはいいですね～(^^)
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