デコ羊羹 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 羊羹又は水羊羹(色うすめ) 1個
- ハーシーチョコレートシロップ 適量
- 果物ナイフ(道具) 1個
- 水羊羹の付属スプン(道具) 1個
作り方
- 1 描きたい文字などを包丁でなぞります。垂直に包丁を入れるのがコツです。エッジはしっかり刻みます。フリーハンドでも、型紙を置いても良いです。
- 2 水羊羹についてくるスプンでチョコを流し込む部分をくりぬきます。
- 3 ハーシーチョコレートシロップをゆっくり、少しづつ流し込みます。
きっかけ
ハーシーチョコレートソースが扱いやすく、案外あんこ系との相性も悪くないので。 低迷阪神を応援してみました(^_^;)
おいしくなるコツ
ハーシーチョコレートシロップが溢れださないように少しづつ流し入れると良いです。 かための羊羹や水羊羹が扱いやすいです。ゼリーではエッジがにじむと思います。
- レシピID:1820005725
- 公開日:2012/07/09
関連情報
- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- デコ羊羹
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シロップが意外と扱いやすいです(^_^;)
あんこにもマッチ☆