おから？お好み焼き イカ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- キャベツ 2.5枚
- するめイカ 100ｇ程
- おから（生） 100ｇ
- 豆乳（水でも）※下記参照 ～50ｃｃ
- 卵2個
- お好みソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 紅しょうが・鰹節・青のり 適量
- 油 適量
作り方
-
1
ボールに卵を割りほぐし、おからを入れ、※豆乳で硬さを調節します。のの字が描けるくらいが目安です。
-
2
キャベツは太い千切りにします。1の生地に入れ、混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに油を敷き、生地を流し入れ、片面焼くうちに上にイカを乗せます。じっくり弱～中火で両面焼き、ソースを塗って薬味を掛けて出来上がりです。
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jun.2020/05/04 08:03
おからでヘルシーですね(^o^)美味しく頂きました。ありがとうございました。
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