簡単、美味★鰆の塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鰆を軽く洗って水気を取る
-
2
ビニール袋に、鰆、塩麹を入れ
、外側から均等によく混ぜてもむ。
半日~1日冷蔵庫へ入れる。 -
3
魚焼きグリルで、中火で片面を5分ずつ、最後に弱火で片面を3分ずつ焼いて出来上がり★
【焦げそうな時は、アルミホイルをかけて焼いてみてください。】
関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さわらの塩麹焼き
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