ひよこ豆とカリフラワーのカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分けます。玉ねぎは荒くみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンに油を敷き、みじん切りのにんにく、しょうが、玉ねぎ、カリフラワー、ひよこ豆を加えよく炒めます。カレー粉を入れ更に2、3分炒めます。
- 3 香りが立ったら、そのほかの調味料★と水・汁を入れて10分程煮詰めます。
- 4 お皿にご飯とカレーを盛ります。
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- ひよこ豆とカリフラワーのカレー
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