鶏肉とじゃがいも☆照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモを、食べやすい大きさにカットし、電子レンジでやわらかくなるまで温める。
（私は、レンジの根菜メニューでやっちゃいます。） - 2 鶏肉は、一口大にカットし、酒と小麦粉を振りかけておく。
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3
熱した鍋に、油、にんにくを入れ、鶏肉を炒める。
火が通ってきたら、やわらかくしたじゃがいも、水を加えて炒める。 - 4 水気がなくなってきたら、あらかじめ混ぜておいたしょう油、みりん、酒を加え、お好みで鷹の爪加えて炒めれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉とじゃがいも☆照り焼き
まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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