楽々♥ムサカ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は1ｃｍ程の輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。ソース★は混ぜておく。深めのフライパンに油を敷き、肉・野菜を入れ炒める。
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2
豆乳、コンソメを入れ沸騰寸前まで加熱する。塩、コショウをし、味をきめ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
グラタン皿に2を流し入れ、ソース★を散らし、その上にピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉を振りかけオーブンで焼き目をつける。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ムサカ風グラタン
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